Sitzfl Che Sattel 17 Zoll In Cm Spitzkohl putzen der L nge nach vierteln und in einer Auflaufform mit der Schnittfl che nach oben verteilen Spitzkohlviertel gro z gig mit Oliven l betr ufeln und salzen
Spitzkohl immer m glichst z gig verbrauchen Im Gem sefach des K hlschranks h lt er nur etwa zwei Tage Wird Spitzkohl gewaschen Nachdem die u eren Bl tter vom Spitzkohl entfernt wurden wird der fest geschlossene Kohlkopf kurz unter flie endem Wasser gr ndlich abgesp lt um
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Halbieren Sie den Spitzkohl dann l ngs und schneiden Sie ihn in Viertel Waschen Sie ihn auch gr ndlich von innen mit Wasser denn innerhalb des Kohls kann sich Dreck Der Spitzkohl wird vor dem Zubereiten gewaschen von den u eren Bl ttern befreit und in Streifen geschnitten Dann wird er in einer Pfanne mit etwas l bei mittlerer Hitze ca 5 7
Wasche den Spitzkohl entferne bei Bedarf die u eren Bl tter und schneide ihn in vier Teile Entferne den Strunk und schneide die Bl tter des Kohls in mundgerechte St cke Um Spitzkohl als Gem se zu genie en braucht man ein paar Grundkenntnisse Die richtige Vorbereitung ist wichtig um das Beste aus dem Spitzkohl herauszuholen
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Spitzkohl solltest du nach M glichkeit immer frisch zubereiten In ein feuchtes Tuch gewickelt ist er im unteren Gem sefach des K hlschranks 4 5 Tage haltbar Der Wirsing hat aber eine deutlich l ngere Kochzeit Und deshalb nehme ich gerne wenn es schnell gehen muss den Spitzkohl Der auch etwas milder im Geschmack ist
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Spitzkohl immer m glichst z gig verbrauchen Im Gem sefach des K hlschranks h lt er nur etwa zwei Tage

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